El Salvador tiene alto nivel de inseguridad alimentaria

Por Sofía Barillas 

Los sucesos que marcaron el año 2020 dejaron consecuencias inmediatas en la seguridad alimentaria en la región, en el corto y también a largo plazo. Según un estudio realizado por el Sistema de Integración Centroamericana SICA, la pandemia del covid-19 y las tormentas tropicales provocaron pérdidas de alimentos en tres países centroamericanos, entre estos El Salvador. 

Debido a esto, “el pulgarcito de América” resultó con un nivel significativo de inseguridad alimentaria, sobre todo en las zonas en que las familias dependen únicamente de la agricultura y la pesca. Según el informe, 684,000 personas (10 % de la población analizada) se encuentran en crisis alimentaria y requieren acciones urgentes. De estas personas, 589,000 se encuentran en crisis (Fase 3) y 95,000 en emergencia (Fase 4). De junio a agosto de 2021, se estima que 1.04 millones estarán en crisis o emergencia por inseguridad alimentaria aguda.

El secretario General del SICA, Vinicio Cerezo, expresó que la situación es preocupante y se debe trabajar fuerte “Para superar los retos en los próximos años es clave apoyar de forma estratégica, sistemática y focalizada a los pequeños y medianos productores agrícolas y de la pesca de la región; para que Centroamérica se consolide como una importante región productora de alimentos de forma sostenible”, añadió Cerezo. 

Los miembros del SICA decidieron tomar acción y con el Plan de Contingencia Regional frente al Coronavirus, aprobado por más de US$1,900 millones, se apoyó a los jefes de Estado y de gobierno para dar una respuesta a la crisis. Sin embargo, aseguran que cada país debe buscar una respuesta antes que el problema se agudice.